La famiglia Chelucci produce pasta in modo artigianale fin dal 1912. L’azienda, fondata da nonno Edoardo, si trova ancora oggi nello storico stabilimento di Piteccio, presso una sorgente d’acqua purissima, nel suggestivo scenario delle colline pistoiesi.

In questo ambiente nasce un prodotto espressione della migliore tradizione italiana. Le materie prime, attentamente selezionate, sono 100% toscane. Gli sfarinati, le uova, l’acqua utilizzata per l'impasto: tutto è scelto con cura e lavorato in modo artigianale, così da mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche degli ingredienti, il cui sapore naturale si può apprezzare in tutti i formati.