Casa Morana si trova a Scicli, a pochi chilometri dalla costa ragusana, in un luogo dal clima mite, dolcemente accarezzato dal sole e vocato in modo particolare alla coltivazione del pomodoro. Una terra fertile che dona frutti sani e gustosi per natura: tutto ciò permette di ottenere conserve uniche, in grado di deliziare i palati di chi sa apprezzare la qualità degli ingredienti.

La lavorazione avviene ispirandosi agli insegnamenti degli anziani di questo territorio che ogni estate selezionavano accuratamente i pomodori migliori del raccolto per trasformarli in salse e conserve.

L’azienda (certificata ISO 22000 e Global GAP) cura direttamente tutta la filiera, attuando tecniche di fertirrigazione (che consentono di dosare il consumo di acqua in funzione delle reali necessità della pianta e dunque di evitare sprechi), praticando la lotta integrata (che permette una difesa naturale da malattie e insetti dannosi) ed offrendo così prodotti di altissima qualità apprezzati anche da chef stellati.