Prodotti tipici italiani d’eccellenza

Selezioni

Benvenuto nel mondo di Appetibilia, un esclusivo paniere di specialità artigianali locali scelte tra quelle che rappresentano l’eccellenza dei prodotti tipici italiani. La qualità in molti casi è garantita da prestigiose certificazioni quali Bio, DOP, IGP, Presidi Slow Food e altre ancora, alle quali si affiancano proposte di “nicchia” espressione delle più veraci tradizioni regionali per le quali l’Italia è nota nel mondo, spesso sconosciute ai più ma di grande pregio e valore.

Il meglio dei prodotti tipici italiani, l’eccellenza della tradizione

Un’avventura tra territori, persone e piaceri della tavola: questo è il mondo di Appetibilia, entrando nel quale si viene proiettati in un intreccio di appassionanti itinerari gastronomici alla scoperta di veri e propri tesori, spesso frutto di una storia millenaria e che non di rado contribuiscono in modo significativo a definire l’identità delle zone in cui sono ottenuti. Immergendosi nelle descrizioni dei prodotti e dei produttori presenti nelle diverse sezioni è possibile vivere questa esperienza in modo ancor più consapevole e coinvolgente.

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Solo i migliori produttori

Accompagnati dalla competenza e dall’affidabilità di Appetibilia si intraprende un appassionante viaggio alla scoperta di una selezione di prodotti tipici italiani d’eccellenza. Ottenute grazie all’impegno e alla passione profusi da aziende spesso condotte ancora a livello famigliare e non di rado insediate in territori marginali e disagevoli, le specialità proposte incarnano valori quali il ricorso a tecniche artigianali, l’attenzione alla sostenibilità e il rispetto della tradizione.

Produttore del mese "Nel campo è difficile entrare con le macchine: bisogna arrampicarsi, toccare ramo per ramo, albero per albero, pistacchio per pistacchio. Sono necessarie cura, attenzione e passione…"

Selezioniamo solo i migliori produttori

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